Aujourd’hui je vous partage la recette du poulet au caramel. C’est une recette archi simple, avec peu d’ingrédients. C’est un plat aux saveurs chinoises. Mes enfants l’aime beaucoup pour son côté sucré et parce que la viande est tendre. Vous verrez que ce n’est pas light comme plat mais de temps en temps, il faut […..]
Catégorie : Cuisine
[Recette] Courge butternut farcie au fromage de chèvre et lardons
Cela faisait longtemps que je n’avais pas écrit un article de cuisine. Je trouve que la période automne-hiver est propice à cuisiner des bons petits plats. Sûrement pour rester tout près du four, au chaud. Alors aujourd’hui je vous propose un légume de saison : la courge butternut. Pour qu’elle soit plus gourmande je l’accompagne […..]
Guimauves maison
Voilà une petite recette de guimauves que nous avons fait avec Poussin spécialement pour la fête des grands-mères. Bien sur cette recette est tellement bonne qu’il n’y a pas besoin d’une occasion spéciale pour la faire. Cette recette vient de la chaîne YouTube Nicook, lui, il l’avait fait pour la Saint-Valentin. Ingrédients 2 blancs d’œufs […..]
Tiramisu au Nutella
Pour l’anniversaire de mon mari, vu qu’il est pas très fan des gâteaux, je lui ai fait un tiramisu au Nutella. Bon pour tenir la bougie j’ai dû mettre un biscuit dessus 🙂 J’aime le tiramisu traditionnel avec du café mais une variante c’est sympa aussi. Pour cette recette, je préfère tremper les biscuits dans […..]
Soufflé aux framboises
Aujourd’hui je partage avec vous, une recette faite avec mon fils, le soufflé aux framboises. Je ne savais pas que les soufflés pouvaient être sucré. Quand j’ai vu que c’était aux framboises j’ai tout de suite penser à mon fils parce qu’il adore ce fruit. Ingrédients 200 g de framboises surgelées 3 oeufs 1 cuillère […..]
Bûche de Noël au Nutella
Qui dit gâteau de Noël, dit bûche ! Cette année j’ai décidé de tenter l’expérience d’en concevoir une pour le réveillon mais pour cette première, j’avoue que j’ai opté pour la facilité en testant une bûche au Nutella. Tout le monde aime cette pâte à tartiner pas trop bonne pour nos kilos en trop, non […..]
Activité culinaire pour Poussin et sa chérie
Cette après-midi, on a invité sa chérie (du même âge) et sa maman à la maison. Dés qu’il a su qu’elle venait, il s’est empressé de lui faire un dessin. Il a entendu la sonnette et il s’est vite mis devant la porte avec le dessin derrière le dos. Il lui a dit tu veux […..]