Depuis que Lorik a quelques jours, on lui a découvert une allergie (ou intolérance) aux protéines de lait de vache (PLV).

Dans l’article sur l’allergie aux PLV , j’ai expliqué les symptômes qu’il avait, le lait qui a été prescrit et je finissais sur ce que le pédiatre m’avait dit c’est à dire que la réintroduction serait faite à ces 9 mois après un test dans son cabinet (il peut être aussi fait à l’hôpital).

Nous voilà à ces 9 mois et à ce fameux test !
Il m’avait demandé d’amener un yaourt nature mais je ne savais pas à quoi m’attendre.

Il a eu d’abord une visite normale : auscultation, poids, état de la peau, souplesse du ventre…
Puis on est passé aux choses sérieuses.

Le test

Il a pris un coton tige, l’a mis dans le yaourt et il lui a mis sur l’intérieur de la lèvre à droite.
Puis nous sommes allés dans la salle d’attente, il m’a demandé de bien l’observer pour le prévenir au moindre changement de comportement ou d’aspect de la bouche.

Après chaque patient le pédiatre venait le voir.
Il a inspecté la lèvre et m’a demandé s’il y avait eu un changement.
Vu que la réponse était négative, il a remis le yaourt sur le coton tige et l’a mis du côté gauche de la lèvre.

Plus tard, il lui en a mis sur sa langue. Toujours pas de souci.

Ensuite j’ai pu lui donner une demi cuillère de yaourt. Il a fait la grimace en découvrant ce nouveau goût.

Vu qu’il n’y avait aucune réaction, il a pu avoir moitié du yaourt. Il s’est régalé.

Pour finir, nous sommes retourné dans son cabinet où il l’a de nouveau examiné (sa gorge, son nez, ses oreilles, sa peau) pour être certain qu’il allait bien.
Le test a duré 2h en tout. C’était un peu long mais Lorik a été adorable et patient.
Verdict : test négatif.

Il a eu droit à un yaourt tous les jours pendant 15 jours et si au bout de cela il n’y a rien à signaler, je pourrais arrêter le lait sans lait de vache pour un lait de croissance vu qu’il aura 10 mois.
Il m’a dit de ne pas s’inquiéter si ces selles deviennent un peu diarrhéique car c’est dû au lactose.

La découverte des produits laitiers

Elle s’est très bien passée.
Il adore les yaourts aux fruits, j’ai essayé ceux au chocolat mais il n’aime pas. C’est rare un enfant qui n’aime pas le chocolat non ?
Franchement c’est cool qu’il puisse enfin les manger parce que ça lui change des compotes.

Après 15 jours sans souci, on a remplacé le lait en poudre par du lait de croissance.
Le goût lui a déplu pendant quelques jours pourtant son lait en poudre sentait la croquette de chat ?.
Maintenant je le mélange le lait avec des différentes céréales pour que le goût varie.

Pour cuisiner aussi c’est plus simple et plus goûteux, je peux enfin utiliser de la crème fraîche, du beurre, du kiri…
Et pour le sucré, je vais pouvoir tenter des recettes comme le flan, des crèmes…

En bref, plus de prise de tête !